대저짭짤이 토마토.대저토마토 제철 및 효능.다이어트 음식
오늘은 건강에도 좋고, 다이어트에 좋은 음식인 대저짭짤이 토마토를 소개해 드리겠습니다.
요즘 대저토마토의 제철이라 달콤하고 짭짤한 맛이 아주 일품입니다.
저는 3월과 4월동안 벌써 세박스째를 먹고 있는 중입니다.
대저짭짤이 토마토 효능 및 제철
대저 짭짤이 토마토는 2월에 첫수확을 해서 3, 4월에만 맛볼 수 있는 토마토입니다.
일반 토마토의 시큼함에 비해 대저토마토는 신맛과 짠맛, 단맛이 환상적으로 어우러져 있어, 아이들도 굉장히 좋아합니다. 또한 적당히 당도가 있어서 고된 다이어트에 힘이 되줍니다.
대저토마토 효능으로는 항산화물질인 리코펜으로 항암효과가 있으며, 칼륨과 식이섬유가 풍부하여 심혈관 건강에 좋습니다.
또한, 비타민C가 풍부하여 피부노화를 방지해 줍니다. 면역력 강화로 아이들에게도 좋습니다.
대저짭짤이 토마토 구매 후기
올해 처음 먹은 대저토마토는 선물받아서 먹었는데요. 굉장히 맛있어서 그이후로 직접 시켜먹는 중입니다.
첫구매는 로켓배송의 매력에 쿠팡에서 주문했으나, 크기가 크고 생각보다 달큰한 맛이 없었습니다.
다시 검색해서 부산대저 권병고 네이버쇼핑에서 구매하여 두번째 재구매 중입니다.
작은 크기를 선호해서 대저짭짤이토마토 2.5kg 특 2S로 주문했습니다.
크기가 작을수록 특품으로 S 와 2S 크기는 프리미엄 로열과로 당도가 더 높고 식감도 단다하며 쫄깃합니다.
부산대저 권병고
대저짭짤이 토마토.대저토마토 2.5kg 특 2S
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대저짭짤이 토마토 먹는 법&보관법
짭짤이 토마토는 1-3일 서늘한 곳에서 후숙 후 붉은 빛이 돌면 생과로 먹는 게 가장 맛있습니다.
일반 토마토는 올리브오일에 살짝 볶거나 데쳐먹는 게 좋다고 하지만, 짭짤이 토마토는 생과로 먹는 거라고 하네요.
짭짤이 토마토는 붉은 빛이 돌수록 당도는 증가하나 짭쪼름한 신맛은 감소해서 원하는 맛에 따라 후숙해서 먹는게 좋습니다.
보관법은 서늘한 곳에 보관하시고, 냉장고에 보관하면 맛이 떨어진다고 합니다.
짭짤이 토마토는 후숙해서 먹는 토마토라 초록색 상태의 토마토로 발송되어집니다.
몇일 서늘한 곳에 두면 점점 빨갛게 후숙되어져, 당도가 높아지는 짭짤이 토마토가 됩니다.
2주 후숙되어 몇개 남은 토마토를 새로 택배받은 대저토마토와 함께 넣어주니 후숙전과 후 색깔이 다르네요.
지금이 가장 맛있을 때라고 하니 건강에도 좋고 다이어트에 좋은 대저짭잘이 토마토 한번 꼭 드셔보시길 바랍니다!
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